Japaninruuskukvitteni

Tuotekuvaus:

Kaunis puoliksi lamoava pensas. Tumman vihreät, hieman nahkeat lehdet. Kukkii keväällä lehtien puhkeamisen aikoihin oranssinpunaisin kukin edellisen vuoden versoilla.
Noin 5 cm mittaiset muhkuraiset, hieman omenan näköiset hedelmät kypsyvät syys-lokakuussa. Hedelmä on kypsä, kun vihreä kuori on muuttunut keltaiseksi. Hedelmät voi kypsyttää loppuun sisällä, mikäli tiedossa on pakkasia. Hedelmät ovat kypsinäkin kivikovia ja happamia. Hedelmistä poistetaan lievästi myrkylliset siemenet ennen käyttöä. Happamuus häviää keittämällä, jolloin omaperäinen aromi tulee esiin. Maku muistuttaa kvittenin (cydonia oblonga) makua. Hedelmistä voi valmistaa esim. herkullista hilloa, marmeladia tai mehua. Hedelmät sisältävät mm. runsaasti pektiiniä ja c-vitamiinia.
Sietää hieman kuivuutta, mutta viihtyy parhaiten hieman kosteassa, läpäisevässä maaperässä. Ei siedä seisovaa vettä. Runsaan kukinnan ja sadon varmistamiseksi tulisi istuttaa aurinkoiseen paikkaan. Ei kuki varjossa.

Kasvuvyöhyke I-II (III)