Sojaböna, Edamame
Fiskeby

Produkt info:

Växer bra i svalt klimat. Självpollinerande. Svag nötaktig smak.

 Förkultiveras eller sås på växtplatsen. Skördas när skidorna är mogna.

Gror på 5-14 dagar. Fröna kan blötläggas 12-24 timmar före sådd.
Från sådd till skörd på 75-80 dagar. Skördas i augusti-september
Frökultiveras i april-maj, eller sås på friland i juni, när risken för frost är över och jorden varmnat. Bra regel är att plantera ut den samtidigt med majsen.
1 förpackning räcker till ca 4-5 m2. Plantavstånd 15-30cm, radavstånd 45cm.
Solig växtplats.

Alla bönor, även från ekofrön, ska alltid kokas före förtäring. Inte för att de är behandlade, utan för att när färska bönor kokas i 10 minuter, försvinner skadliga ämnen från bönerna. Av råa bönor får man bl.a. akuta magsymptom.